Don Chevo, de werkman in de tuin van Menachor, bracht dinsdag een bezoek aan de bijenkorven waarbij hij al de honing van het afgelopen jaar verzamelde. Woensdag en donderdag was het aan ons om de honing te zuiveren en de was te ontdoen van de laatste restjes honing.Het werd een ongelooflijke plakboel! Tussen de laatste zoemende bijen, schrik om niet gestoken te worden, was het zweten en plakken om zo veel mogelijk zuivere honing te verkrijgen. Uit 13 bijenkorven (vraag me niet hoeveel bijen er in één bijenkorf zitten) kwam maar liefst 146 liter zuivere honing. Het resultaat van een jaar lang zwoegen voor enkele duizenden bijen en hun koninginnen. Wat er met de honing juist zal gebeuren is niet helemaal duidelijk. De was (de raten waar de bijen de honing in verzamelen) wordt later gebruikt om capsules mee te maken. De honing wellicht voor allerlei druppeltjes en siroopjes. Eén ding is zeker, de honing smaakt lekker zoet!
1 comment:
Whoaa! Ziet er lekker vettig uit! Goed dat jullie de film 'Bee movie' niet gezien hebben... Voor als je het verhaal niet kent: Bij komt in opstand tegen de mens die ZIJN honing gebruikt waar hij verdorie zijn hele leven lang voor moet werken. Tsss, Shame on you, guys :)
Post a Comment